Betanin (Red Beet Color) | کد CDS000584 | CAS 7659-95-2 | برند Sigma-Aldrich | رنگ طبیعی E162

Analytical Standard / AldrichCPR

    ویژگی‌های محصول

  • نام محصول : Betanin (Beetroot Red)
  • وزن مولکولی : 550.47
  • خلوص (Purity) : تایید شده با HPLC (گرید AldrichCPR)
  • نام فارسی : بتانین (قرمز چغندری)
  • فرم ماده (ظاهر) : پودر جامد
  • برند : Sigma-Aldrich
موارد بیشتر
وضعیت موجودی : موجود
تحویل فوری(کمتر از3ساعت در محدوده تهران)

قیمت :

26,000,000 تومان
توضیحات جامع (Descriptions):

معرفی تخصصی محصول
ترکیب
Betanin (بتانین) با فرمول شیمیایی C24H26N2O13*، اصلی‌ترین رنگدانه قرمز موجود در چغندر قرمز (*Beta vulgaris*) است که در دسته بتالائین‌ها (Betalains) قرار می‌گیرد. کد *CDS000584 کمپانی Sigma-Aldrich یک عصاره غنی و استاندارد شده است که به عنوان رنگ طبیعی با کد استاندارد E162 شناخته می‌شود. این ماده به دلیل قدرت رنگ‌دهی بالا در طیف قرمز تا ارغوانی و خواص بیولوژیکی برجسته، هم در صنایع غذایی و هم در پژوهش‌های نوین دارویی و بیوشیمی جایگاه ویژه‌ای دارد.

ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی و پایداری
بتانین نه تنها یک رنگدانه، بلکه یک آنتی‌اکسیدان بسیار قوی است که قابلیت مهار رادیکال‌های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو را دارد. رنگ این ماده به شدت تحت تأثیر pH محیط است؛ به طوری که در محدوده pH ۴ تا ۵ (اسیدی ضعیف) بیشترین پایداری و درخشش رنگ قرمز را از خود نشان می‌دهد. گرید آزمایشگاهی سیگما آلدریچ (CDS000584) با دقت بالا تهیه شده تا در بررسی‌های حساس آزمایشگاهی، پاسخ‌های طیفی دقیق و تکرارپذیری ارائه دهد.

کاربردها در پژوهش و صنعت
-
پژوهش‌های بیولوژیک و فارماکولوژی: مطالعه اثرات محافظتی بتالائین‌ها بر سیستم قلبی-عروقی و بررسی خواص ضدالتهابی آن.
-
صنایع غذایی و آرایشی: استفاده به عنوان رنگ طبیعی ایمن در محصولات لبنی، بستنی، نوشیدنی‌ها و محصولات آرایشی "سبز".
-
آنالیزهای شیمیایی: به عنوان استاندارد مرجع در آنالیزهای HPLC برای شناسایی و تعیین مقدار رنگدانه‌ها در عصاره‌های گیاهی.
-
مطالعات فتوشیمی: تحقیق بر روی پایداری رنگدانه‌های طبیعی در برابر نور و حرارت جهت بهینه‌سازی فرمولاسیون‌های صنعتی.

مشخصات فنی و فیزیکی
-
جرم مولکولی: ۵۵۰.۴۷ گرم بر مول.
-
شکل ظاهری: پودر یا عصاره غلیظ به رنگ قرمز تیره/ارغوانی.
-
حلالیت: حلالیت بسیار بالا در آب و محلول‌های آبی؛ حلالیت محدود در الکل‌ها.
-
پایداری: حساس به حرارت بالا (پاستوریزاسیون طولانی) و نور مستقیم.

راهنمای نگهداری و ایمنی*
بتانین به دلیل ماهیت طبیعی خود به اکسیداسیون و تجزیه حرارتی حساس است. برای حفظ کیفیت و قدرت رنگ‌دهی، محصول باید در دمای پایین (ترجیحاً ۲ تا ۸ درجه سانتی‌گراد یا فریز شده)، دور از نور و در ظروف کاملاً دربسته نگهداری شود. این ماده از نظر ایمنی غیرسمی (Non-toxic) محسوب می‌شود، اما رعایت اصول کلی آزمایشگاهی هنگام کار با آن الزامی است.
*تامین و فروش در کیمیا گستر پویش
مجموعه
کیمیا گستر پویش، محصول Betanin کد CDS000584 را با تضمین اصالت برند Sigma-Aldrich تامین می‌نماید. ما این رنگدانه حساس را با رعایت شرایط نگهداری استاندارد و همراه با برگه آنالیز (CoA) به دست مراکز تحقیقاتی و واحدهای تحقیق و توسعه (R&D) صنایع غذایی و دارویی می‌رسانیم. جهت استعلام قیمت و مشاوره فنی، با کارشناسان ما در تماس باشید.

---
English Technical Profile:
Betanin (Red Beet Color)*, Catalog No. CDS000584, is a high-quality natural pigment (E162) derived from Beta vulgaris, provided by *Sigma-Aldrich. As the primary member of the betalain family, it exhibits strong antioxidant properties and a vibrant red-to-violet hue. It is widely used as a natural food colorant and a reference standard in biochemical research focusing on oxidative stress and natural product stability.
Chemical Formula: C24H26N2O13 | MW: 550.47 | CAS: 7659-95-2 | Solubility: Water-soluble.

مشخصات فنی Betanin (Red Beet Color) | کد CDS000584 | CAS 7659-95-2 | برند Sigma-Aldrich | رنگ طبیعی E162

نام محصول Betanin (Beetroot Red)
نام فارسی بتانین (قرمز چغندری)
برند Sigma-Aldrich
کد محصول (Catalog Number) CDS000584
کاربرد استاندارد آنالیز مواد غذایی، تحقیقات زیست‌فعال، رنگ‌آمیزی بیولوژیک
وزن مولکولی 550.47
فرم ماده (ظاهر) پودر جامد
رنگ قرمز تیره تا بنفش
حلال محلول در آب و محلول‌های آبی
خلوص (Purity) تایید شده با HPLC (گرید AldrichCPR)
دمای نگهداری منفی ۲۰ درجه سانتی‌گراد (فریزر) برای پایداری طولانی‌مدت ، بسیار حساس به نور، اکسیژن و حرارت بالای ۴۰ درجه

ثبت دیدگاه

طراحی و زیبایی

عملکرد

کیفیت ساخت

ارزش خرید

logo of مارکت شیمی | فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی آزمایشگاهی صنعتی شرکت کیمیاگسترپویش
مارکت شیمی | فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی آزمایشگاهی صنعتی شرکت کیمیاگسترپویش

فروشگاه انلاین مارکت چمی توسط شرکت کیمیاگستر پویش با پشتوانه 20سال سابقه درخشان  در امر واردات و فروش و توزیع موادشیمیایی آزمایشگاهی،صنعتی و مواد اولیه دارویی و با اتکا به موجودی بیش از 1000عنوان کالای شیمیایی در انبار مجموعه، با هدف تسهیل خدمت رسانی به پزوهشگران فرهیخته کشور عزیزمان ایران راه اندازی گردید.در این فروشگاه سعی کردیم به دغدغه های بحق مصرف کنندگان محصولات شیمیایی راهکارهای مناسب ارائه دهیم.

طراحی و توسعه : نونگار پردازش
website designed by NONEGAR PARDAZESH, developed by NONEGAR
پشتیبانی واتس‌اپ