آمونیوم گلیسیریزینات (Ammonium glycyrrhizinate) | کد S641529 | CAS 53956-04-0 | برند Sigma-Aldrich
بخش فارسی
مروری جامع بر محصول
آمونیوم گلیسیریزینات که با نامهای مونوآمونیوم گلیسیریزینات و نمک آمونیوم اسید گلیسیریزیک نیز شناخته میشود ، یک ترکیب ساپونین تریترپنوئیدی طبیعی با فرمول شیمیایی C₄₂H₆₂O₁₆·H₃N و وزن مولکولی ۸۳۹٫۹۶ گرم بر مول است . این محصول که توسط شرکت معتبر Sigma-Aldrich با شماره کاتالوگ S641529 و کد MDL MFCD03939592 عرضه میشود ، در واقع نمک آمونیوم اسید گلیسیریزیک بوده و از ریشه گیاه شیرینبیان (Licorice) استخراج میشود .
آمونیوم گلیسیریزینات نه تنها به عنوان یک شیرینکننده طبیعی با قدرت شیرینی بسیار بالا شناخته میشود ، بلکه به دلیل فعالیتهای بیولوژیکی گستردهاش از جمله خواص ضدالتهابی، ضدتومور، ضد دیابت و مهارکنندگی مستقیم HMGB1، در تحقیقات علوم زیستی و پزشکی بسیار ارزشمند است .
گروه شرکتهای کیمیاگستر با بیش از یک دهه تجربه در زمینه تأمین مواد شیمیایی و تجهیزات آزمایشگاهی، و فروشگاه اینترنتی مارکت شیمی به آدرس marketchemi.ir، این محصول را با تضمین اصالت از برند Sigma-Aldrich و ارائه گواهی آنالیز (CoA) معتبر، در اختیار محققان، دانشمندان و متخصصان قرار میدهد.
مبانی علمی و شیمیایی
ساختار و ویژگیها
آمونیوم گلیسیریزینات یک گلیکوزید تریترپنوئیدی با اسکلت اولئانان است که دارای دو گروه اسید گلوکورونیک متصل به هسته اصلی میباشد . حضور این ساختار خاص، خواص سورفکتانتی (سطح فعالی) منحصربهفردی به این ترکیب بخشیده است . مطالعات نشان دادهاند که این مولکول زیستفعال قادر به تشکیل میسل و خودآرایی به ساختارهای وزیکولی (نوزوم) بوده که این ویژگی میتواند فراهمی زیستی و کارایی آن را افزایش دهد .
خواص فیزیکی و شیمیایی
فعالیتهای بیولوژیکی و مکانیسم اثر
آمونیوم گلیسیریزینات دارای طیف گستردهای از فعالیتهای بیولوژیکی است که آن را به یک ترکیب ارزشمند در تحقیقات پزشکی و دارویی تبدیل کرده است :
۱. مهارکننده مستقیم HMGB1
مهمترین مکانیسم اثر این ترکیب، مهار مستقیم پروتئین HMGB1 (High Mobility Group Box 1) است که یک عامل التهابی کلیدی در بسیاری از بیماریها محسوب میشود . HMGB1 به عنوان یک سیگنال خطر (DAMPs) در پاسخهای التهابی و ایمنی نقش دارد و مهار آن توسط آمونیوم گلیسیریزینات، پایهای برای اثرات ضدالتهابی این ترکیب است .
۲. فعالیت ضدالتهابی
آمونیوم گلیسیریزینات خواص ضدالتهابی قابل توجهی دارد . تحقیقات نشان داده است که این ترکیب میتواند ادم و پاسخهای درد (نوسیسپشن) را در مدلهای حیوانی کاهش دهد . همچنین در سیستمهای نانویی مانند نوزومها، فعالیت ضدالتهابی آن حفظ شده و حتی افزایش نیز یافته است .
۳. فعالیت ضدسرطانی (آنتیتومور)
مطالعات متعدد نشان دادهاند که آمونیوم گلیسیریزینات دارای خواص ضدسرطانی بوده و میتواند به عنوان یک عامل درمانی کمکی در درمان سرطان مورد بررسی قرار گیرد . مهار HMGB1 یکی از مکانیسمهای مهم در این زمینه است.
۴. فعالیت ضدویروسی
این ترکیب توانایی مهار رشد و آسیبشناسی سلولی چندین ویروس DNA و RNA غیرمرتبط را دارد .
۵. خاصیت سورفکتانتی و کاربرد در نانوتکنولوژی
تحقیقات اخیر نشان دادهاند که آمونیوم گلیسیریزینات به دلیل خاصیت سورفکتانتی خود، قادر به خودآرایی و تشکیل وزیکولهای پایدار (نوزوم) با اندازههای نانومتری است . این نانوساختارها میتوانند به عنوان حامل برای داروهای آبدوست و آبگریز عمل کرده و نفوذ پوستی را افزایش دهند، که پتانسیل بالایی برای درمان بیماریهای التهابی دارد .
کاربردهای تحقیقاتی و صنعتی
۱. تحقیقات داروسازی و کشف دارو
آمونیوم گلیسیریزینات به عنوان یک عامل ضدالتهابی و مهارکننده HMGB1 در تحقیقات مربوط به درمان بیماریهای التهابی مزمن (مانند تیروئیدیت خودایمن، آرتریت، بیماریهای التهابی روده)، سرطان و دیابت استفاده میشود .
۲. سیستمهای دارورسانی نانویی
به دلیل خاصیت سورفکتانتی منحصربهفرد، از این ترکیب در طراحی نانوحاملهای نوآورانه و نوزومهای حاوی آمونیوم گلیسیریزینات برای افزایش فراهمی زیستی، بهبود نفوذ پوستی و درمان هدفمند بیماریهای التهابی استفاده میشود .
۳. صنایع غذایی و آرایشی
آمونیوم گلیسیریزینات به عنوان یک شیرینکننده طبیعی با قدرت شیرینی بالا، عامل طعمدهنده و همچنین به دلیل خواص ضدالتهابی، در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی (محصولات مراقبت از پوست) کاربرد دارد .
۴. کاربردهای تحلیلی
محصولاتی مانند آمونیوم گلیسیریزینات با گرید استاندارد مرجع (مانند استاندارد مرجع فارماکوپه اروپا) در کروماتوگرافی HPLC برای شناسایی و اندازهگیری این ترکیب در فرآوردههای طبیعی و دارویی استفاده میشوند .
ایمنی و احتیاطها
⚠️ طبقهبندی خطرات (GHS)
بر اساس اطلاعات ایمنی موجود، این ترکیب با علامت خطر (Warning) طبقهبندی میشود و دارای خطر تحریک چشم است:
🛡️ تجهیزات حفاظت فردی (PPE)
-
محافظت چشم و صورت: استفاده از عینک ایمنی ضروری است.
-
دستکش: استفاده از دستکش محافظ توصیه میشود.
-
لباس: لباس محافظ مناسب برای جلوگیری از تماس با پوست.
🧪 نکات جابجایی و نگهداری
-
از تشکیل گرد و غبار خودداری کنید.
-
از استنشاق، تماس با پوست و چشم خودداری کنید.
-
در صورت تماس با چشم: با احتیاط با آب فراوان به مدت چند دقیقه شستشو دهید. در صورت وجود لنز تماسی، آن را خارج کنید .
-
نگهداری: در ظرف محکم بسته، در دمای ۲ تا ۸ درجه سانتیگراد، در جای خشک و دور از نور مستقیم نگهداری شود .
جمعبندی
آمونیوم گلیسیریزینات با شماره کاتالوگ S641529 از Sigma-Aldrich، یک ترکیب طبیعی با فعالیتهای بیولوژیکی گسترده شامل خواص ضدالتهابی، ضدسرطانی و ضدویروسی است که به عنوان یک مهارکننده مستقیم HMGB1 عمل میکند. خاصیت سورفکتانتی منحصربهفرد این ترکیب، آن را به یک ماده ارزشمند در طراحی سیستمهای نانویی برای دارورسانی هدفمند و درمان بیماریهای التهابی تبدیل کرده است. با توجه به خطر تحریک چشم (H319)، رعایت اصول ایمنی و استفاده از تجهیزات حفاظتی مناسب در هنگام کار با این ماده ضروری است.
درباره گروه شرکتهای کیمیاگستر و مارکت شیمی
گروه شرکتهای کیمیاگستر با سالها تجربه در واردات و توزیع مواد شیمیایی و تجهیزات آزمایشگاهی، یکی از معتبرترین مجموعههای فعال در ایران است. فروشگاه اینترنتی مارکت شیمی به آدرس marketchemi.ir، با تضمین اصالت کالا از برند Sigma-Aldrich و ارائه گواهی آنالیز (CoA) معتبر، این محصول را به مشتریان عرضه میکند.
ارتباط با ما
English Section
Product Overview
Ammonium glycyrrhizinate (also known as Monoammonium glycyrrhizinate and Glycyrrhizic acid ammonium salt) is a natural triterpenoid saponin with the molecular formula C₄₂H₆₂O₁₆·H₃N and molecular weight 839.96 g/mol . This product, supplied by Sigma-Aldrich under catalog number S641529 and MDL number MFCD03939592 , is the ammonium salt of glycyrrhizic acid derived from licorice root .
Ammonium glycyrrhizinate is recognized not only as a natural sweetener with very high sweetness , but also for its broad biological activities including anti-inflammatory, anti-tumor, anti-diabetic, and direct HMGB1 inhibitory properties .
Scientific Background
Structure and Properties
Ammonium glycyrrhizinate is a triterpenoid glycoside with an oleanane skeleton featuring two glucuronic acid groups attached to the core structure . This unique structure imparts exceptional surfactant properties to the compound . Studies have shown that this bioactive molecule can self-assemble into micelles and vesicular structures (niosomes), which can enhance its bioavailability and efficacy .
Physicochemical Properties
Biological Activities and Mechanism of Action
Ammonium glycyrrhizinate exhibits a broad spectrum of pharmacological activities :
1. Direct HMGB1 Inhibitor
The most significant mechanism of action is the direct inhibition of HMGB1 (High Mobility Group Box 1), a key inflammatory mediator in many diseases . HMGB1 acts as a danger signal in inflammatory and immune responses, and its inhibition is the basis for the anti-inflammatory effects of this compound .
2. Anti-inflammatory Activity
Ammonium glycyrrhizinate demonstrates significant anti-inflammatory properties . Research has shown that this compound can reduce edema and nociceptive responses in animal models . In nanocarrier systems such as niosomes, its anti-inflammatory activity is preserved and even enhanced .
3. Antitumor Activity
Studies have demonstrated that ammonium glycyrrhizinate possesses anticancer properties and could serve as an adjunct therapeutic agent in cancer treatment . HMGB1 inhibition is one of the key mechanisms in this context.
4. Antiviral Activity
This compound inhibits the growth and cytopathology of several unrelated DNA and RNA viruses .
5. Surfactant Properties and Nanotechnology Applications
Recent research has revealed that ammonium glycyrrhizinate, due to its surfactant properties, can self-assemble into stable nanometric vesicles (niosomes) . These nanostructures can act as carriers for both hydrophilic and hydrophobic drugs and enhance skin permeation, offering significant potential for treating inflammatory diseases .
Research and Industrial Applications
1. Pharmaceutical and Drug Discovery Research
Used as an anti-inflammatory agent and HMGB1 inhibitor in research on chronic inflammatory diseases, cancer, and diabetes .
2. Nanocarrier Drug Delivery Systems
Due to its surfactant properties, this compound is used in designing innovative nanocarriers and niosomes for enhanced bioavailability, skin permeation, and targeted treatment of inflammatory diseases .
3. Food and Cosmetic Industries
Used as a natural high-intensity sweetener, flavoring agent, and in skincare products due to its anti-inflammatory properties .
4. Analytical Applications
Products such as ammonium glycyrrhizinate in reference standard grade are used in HPLC chromatography for identification and quantification in natural products and pharmaceuticals .
Safety and Precautions
⚠️ GHS Hazard Classification (Warning)
🛡️ Personal Protective Equipment (PPE)
-
Eye/Face Protection: Safety goggles required.
-
Gloves: Protective gloves recommended.
-
Body Protection: Full protective clothing.
🧪 Handling and Storage
-
Avoid dust formation.
-
Avoid inhalation, skin, and eye contact.
-
In case of eye contact: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses if present .
-
Storage: Tightly closed container at 2-8°C in a dry place, protected from light .
Summary
Ammonium glycyrrhizinate (Catalog #S641529) from Sigma-Aldrich is a natural compound with broad biological activities including anti-inflammatory, anti-tumor, and antiviral properties, acting as a direct HMGB1 inhibitor. Its unique surfactant properties make it a valuable material for designing nanocarrier systems for targeted drug delivery and treatment of inflammatory diseases. Due to eye irritation hazard (H319) , proper safety protocols and protective equipment are essential.
About Kimiagostar Group and Market Shimi
Kimiagostar Group of Companies and Market Shimi Online Store (marketchemi.ir) offer this product with guaranteed authenticity from Sigma-Aldrich and valid Certificates of Analysis (CoA).
Contact Us
References
-
LookChem Database: Glycyrrhizic acid ammonium salt, CAS 53956-04-0
-
Alfa Chemistry Product Page: Ammonium glycyrrhizate, CAS 53956-04-0
-
ChemicalBook Product Profile: Ammonium Glycyrrhizinate Biological Activity
-
AbMole BioScience Product Page: Monoammonium glycyrrhizinate
-
Selleck Chemicals Product Page: Ammonium Glycyrrhizinate
-
Sigma-Aldrich Product Page: Ammonium glycyrrhizinate, S641529
-
Sigma-Aldrich Product Page: Ammonium glycyrrhizate EP Reference Standard
-
MTMT Publication: Ammonium glycyrrhizinate-loaded niosomes for anti-inflammatory activity
-
Journal of Molecular Liquids: Ammonium Glycyrrhizate as a natural biosurfactant for nanocarrier design
-Naringenin.jpg)
 chloride tetrahydrate.jpg)
-Catechin hydrate.jpg)
