ویژگی‌های محصول
(0)
0
دیدگاه کاربران
قیمت :
مالتوز مونوهیدرات نوعی کربوهیدرات است که از دو واحد گلوکز تشکیل شده و شامل یک مولکول آب می‌باشد (مونوهیدرات). این ترکیب بیشتر در صنایع غذایی، دارویی و در تحقیقات علمی کاربرد دارد.
1. **ساختار و پایداری**: حضور مولکول آب در مالتوز مونوهیدرات به پایداری و حلالیت این شکر کمک می‌کند، که این ویژگی‌ها برای کاربردهای صنعتی و دارویی خاص مناسب است.
2. **صنعت غذایی**: مالتوز مونوهیدرات به عنوان شیرین کننده‌ای در محصولات غذایی مختلف استفاده می‌شود. این ماده کمتر از ساکاروز شیرین است و طعم مطلوبی به شیرینی‌ها، نان‌ها و نوشیدنی‌ها می‌بخشد.
3. **استفاده در صنعت دارویی**: در صنعت داروسازی، مالتوز مونوهیدرات ممکن است به عنوان یک اکسیپینت استفاده شود - ماده‌ای که به همراه ماده فعال دارویی برای پایدارسازی طولانی مدت، افزایش حجم فرمول‌های جامد، یا بهبود سایر ویژگی‌های عملکرد دارو استفاده می‌شود.
4. **تحقیقات بیولوژیکی**: مالتوز مونوهیدرات می‌تواند در آماده‌سازی محیط کشت در میکروبیولوژی یا به عنوان منبع کربن در فرآیندهای تخمیر استفاده شود. نقش آن در تحقیقات ممکن است شامل مطالعات آنزیمی، به ویژه فعالیت‌های آمیلاز و گلیکوزیداز باشد.
5. **فرآیندهای تولیدی**: همچنین در تولید بیوپلاستیک‌ها، بیواتانول و سایر مواد شیمیایی بیوشیمیایی کاربرد دارد، جایی که به عنوان منبع اولیه برای فرآیندهای تخمیر نیاز است.
مالتوز مونوهیدرات باید در مکانی خنک و خشک، دور از منابع رطوبت و حرارت نگهداری شود تا از تجزیه یا از دست دادن محتوای آب کریستالی جلوگیری شود. شرایط مناسب نگهداری و مدیریت به حفظ کیفیت و کارایی این ترکیب برای استفاده صنعتی یا آزمایشگاهی کمک می‌کند.
به طور کلی، مالتوز مونوهیدرات برای مصرف انسان ایمن است، اما مانند همه قندها، باید در حد اعتدال مصرف شود. مصرف بیش از حد قندها می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی مانند مشکلات دندانی، چاقی و دیابت شود.
با درک این جنبه‌های مالتوز مونوهیدرات، صنایع و محققان می‌توانند از این ترکیب به طور مؤثر در کاربردهای مخصوص خود استفاده کنند، در حالی که اطمینان از کیفیت و کارایی آن را حفظ می‌کنند.
| case number | 6363-53-7 |
| فرمول | C12H22O11 · xH2O |
| بسته بندی | اورجینال کمپانی |
| نام های تجاری | Maltose monohydrate, 4-O-a-D-Glucopyranosyl-D-glucose |
| کد محصول | 1.05910 |
| انحلال پذیری | 470.2 گرم در لیتر |
| دمای نگهداری | 15-25 درجه سانتی گراد |
| تاریخ انقضاء | 30/06/2015 تاریخ گذشته فروش به شرط تست سلامت محصول |
| نام فارسی | مالتوز مونوهیدرات |
تهران ، خیابان انقلاب ، خیابان صفی علیشاه ، خیابان مصباح ، کوچه شفیعی ، پلاک3 ، واحد3
فروشگاه انلاین مارکت چمی توسط شرکت کیمیاگستر پویش با پشتوانه 20سال سابقه درخشان در امر واردات و فروش و توزیع موادشیمیایی آزمایشگاهی،صنعتی و مواد اولیه دارویی و با اتکا به موجودی بیش از 1000عنوان کالای شیمیایی در انبار مجموعه، با هدف تسهیل خدمت رسانی به پزوهشگران فرهیخته کشور عزیزمان ایران راه اندازی گردید.در این فروشگاه سعی کردیم به دغدغه های بحق مصرف کنندگان محصولات شیمیایی راهکارهای مناسب ارائه دهیم.
 isopropoxide.jpg)
