سدیم بنزوات (Sodium Benzoate) - برند Merck - کد ۱۰۶۲۹۰ - CAS 532-32-1

EMPROVE® EXPERT, Ph. Eur., BP, ChP, NF, JP, FCC, E 211

    ویژگی‌های محصول

موارد بیشتر

(0)
0 دیدگاه کاربران

وضعیت موجودی : موجود
تحویل فوری (یک تا سه روز کاری)

قیمت :

5,472,000 تومان

پرداخت در محل پرداخت در محل
امکان پرداخت درب منزل در شهر تهران
ارسال فوق سریع ارسال فوق سریع
ارسال سریع کالا در کمتر از 4 ساعت!
هدیه اولین خرید هدیه اولین خرید
کد تخفیف ویژه سفارشات
مشاوره تخصصی رایگان مشاوره تخصصی رایگان
دریافت مشاوره از کارشناسان فروش

سدیم بنزوات (Sodium Benzoate) – کد محصول 106290

 

م

شناسنامه فنی محصول (Technical Specifications)
نام انگلیسی: Sodium Benzoate
نام فارسی: سدیم بنزوات
برند سازنده: Merck
کد کاتالوگ: 106290
شماره CAS: 532-32-1
فرمول شیمیایی: $\text{C}_7\text{H}_5\text{NaO}_2$
وزن مولکولی: 144.10 g/mol
خلوص: for analysis (گرید تحلیلی)

معرفی و بیوگرافی ماده (Introduction)
سدیم بنزوات نمک سدیم اسید بنزوئیک است که به شکل پودر کریستالی سفید رنگ و بدون بو تولید می‌شود. این ماده در گرید تخصصی "for analysis" توسط کمپانی Merck تولید شده است تا استانداردهای سخت‌گیرانه آزمایشگاهی و دارویی را پاس کند. سدیم بنزوات به دلیل حلالیت بسیار بالا در آب (در مقایسه با اسید بنزوئیک)، به عنوان یک عامل نگهدارنده (Preservative) و ضد-میکروبی بسیار مؤثر شناخته می‌شود. این ماده در محیط‌های آبی به راحتی حل شده و در pHهای پایین، به فرم فعال خود (اسید بنزوئیک) تبدیل می‌شود تا از رشد کپک‌ها، مخمرها و برخی باکتری‌ها جلوگیری کند.

Sodium Benzoate is the sodium salt of benzoic acid, produced as a white, odorless crystalline powder. Manufactured by Merck in the specialized "for analysis" grade, it meets stringent laboratory and pharmaceutical standards. Due to its exceptional water solubility compared to benzoic acid, it is widely recognized as an effective preservative and antimicrobial agent. It dissolves readily in aqueous environments and, at low pH, reverts to its active form (benzoic acid) to inhibit the growth of molds, yeasts, and certain bacteria.

مکانیسم عملکرد و تحلیل کاربردی (Mechanism & Applications)
مکانیسم عملکرد سدیم بنزوات بر پایه «تغییر نفوذپذیری غشای سلولی» میکروب‌ها است. در محیط‌های اسیدی، این ماده به اسید بنزوئیک تبدیل شده و به دلیل ماهیت غیر-یونی، به راحتی از غشای سلولی میکروارگانیسم‌ها عبور می‌کند. سپس در داخل سلول، pH داخلی را تغییر داده و باعث اختلال در متابولیسم سلولی و توقف رشد میکروب می‌شود.

کاربردهای اصلی این ماده عبارتند از:
- صنایع دارویی: استفاده به عنوان ماده نگهدارنده در شربت‌ها، محلول‌های تزریقی و فرمولاسیون‌های مایع برای جلوگیری از فساد میکروبی.
- شیمی تجزیه و آزمایشگاه: کاربرد به عنوان ماده واسطه در سنتز ترکیبات ارگانیک و l-تثبیت pH در برخی واکنش‌های خاص.
- صنایع غذایی و نوشیدنی (در گریدهای مربوطه): استفاده به عنوان یک افزودنی (E211) برای افزایش زمان ماندگاری محصولات.
- صنایع آرایشی و بهداشتی: کاربرد در کرم‌ها و لوسیون‌ها به عنوان عامل l-ضد-کپک.

تحلیل مقایسه‌ای: تفاوت‌ها و شباهت‌ها (Comparative Analysis)*
تفاوت: تفاوت اصلی سدیم بنزوات ($\text{C}_7\text{H}_5\text{NaO}_2$) با اسید بنزوئیک ($\text{C}_7\text{H}_6\text{O}_2$) در «حلالیت در آب» است. اسید بنزوئیک در آب حلالیت بسیار کمی دارد، اما سدیم بنزوات به دلیل ماهیت نمکی، به سرعت در آب حل می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود که در فرمولاسیون‌های آبی، سدیم بنزوات ترجیح داده شود.
شباهت: هر دو ماده از نظر اثر ضد-میکروبی یکسان عمل می‌کنند، زیرا سدیم بنزوات در محیط‌های اسیدی بلافاصله به اسید بنزوئیک تبدیل می‌شود. همچنین هر دو از نظر ساختار شیمیایی، بر پایه حلقه بنزنی هستند.
*ضمانت کیفیت و استاندارد تولید (Corporate Whitepaper)
محصول ۱۰۶۲۹۰ شرکت Merck با تمرکز بر «خلوص کریستالی» و «حذف ناخالصی‌های کلریدی» تولید شده است. در تولید گرید تحلیلی، کنترل مقدار ناخالصی‌های آلی و فلزات سنگین بسیار حیاتی است، زیرا حضور این مواد می‌تواند بر l-پایداری فرمولاسیون‌های دارویی اثر بگذارد. Merck تضمین می‌کند که این محصول دارای خلوص حداکثری باشد تا در l-تست‌های پایداری دارویی و l-تحلیل‌های کروماتوگرافی، نتایج دقیق و بدون تداخل به دست آید.

تحلیل جهانی و استانداردهای علمی (Global Context)
در استانداردهای جهانی (مانند USP و EP)، سدیم بنزوات باید معیارهای دقیقی در مورد حد مجاز ناخالصی‌ها داشته باشد. مقالات علمی در حوزه l-فارماکولوژی تأکید دارند که استفاده از گریدهای با خلوص بالا (مانند Merck) برای جلوگیری از l-برهم-کنش‌های ناخواسته با مواد فعال دارویی ضروری است. همچنین در سطح جهانی، محدودیت‌های دقیقی برای میزان استفاده از این ماده در صنایع غذایی وضع شده تا ایمنی مصرف‌کننده تضمین گردد.

راهنمای نگهداری و ایمنی (Safety & Storage)
نگهداری: این ماده باید در ظروف کاملاً دربسته، در محیط خشک و خنک دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود. اگرچه سدیم بنزوات نسبتاً پایدار است، اما جذب رطوبت می‌تواند باعث l-کلوخه شدن پودر گردد.
ایمنی: سدیم بنزوات در حالت کلی سمیت کمی دارد، اما در تماس مستقیم با چشم یا پوست می‌تواند باعث تحریک ملایم شود. هنگام توزین پودر، استفاده از دستکش و عینک ایمنی توصیه می‌شود.

تامین و فروش در کیمیا گستر پویش
مجموعه کیمیا گستر پویش با افتخار تامین‌کننده محصولات تخصصی برند Merck است. ما با درک اهمیت خلوص در l-نگهدارندگی مواد حساس و l-سنتزهای دارویی، محصول سدیم بنزوات با کد ۱۰۶۲۹۰ را با تضمین اصالت و گرید تحلیلی تامین می‌نماییم تا مراکز پژوهشی، دانشگاه‌ها و صنایع دارویی بتوانند با اطمینان کامل از کیفیت ماده اولیه، به نتایج استاندارد و دقیق دست یابند.

خلاصه فنی (English Technical Profile)*Product: Sodium BenzoateGrade: for analysisCAS No: 532-32-1 | Merck Cat No: 106290
Molecular Formula: $\text{C}_7\text{H}_5\text{NaO}_2$ | MW: 144.10 g/molProperties: White crystalline powder, highly water-soluble, antimicrobial properties.Primary Use: Preservative in pharmaceuticals, organic synthesis intermediate, and pH stabilizer.
──────────────────────────────────────────────────

عرفی محصول

سدیم بنزوات یک نمک آلی سفید یا بی‌رنگ است که از واکنش بنزوییک اسید با هیدروکسید سدیم به‌دست می‌آید. این ماده با فرمول شیمیایی C₇H₅NaO₂ و وزن مولکولی ۱۴۴٫۱۰ گرم بر مول شناخته می‌شود و در گرید EMPROVE® EXPERT با استانداردهای بین‌المللی مانند Ph. Eur., BP, ChP, NF, JP, FCC عرضه می‌شود که نشان‌دهنده کیفیت بالا برای استفاده در کاربردهای غذایی، صنعتی و آزمایشگاهی است. سدیم بنزوات با شماره E211 نیز در صنعت مواد غذایی شناخته می‌شود.

 

 

کاربردها

۱. نگهدارنده مواد غذایی

سدیم بنزوات یکی از پرکاربردترین نگهدارنده‌ها در صنعت غذایی است و به‌عنوان افزودنی غذایی با شماره E211 برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها در فرآورده‌های اسیدی مانند نوشیدنی‌های گازدار، سس‌ها، مرباها و ترشی‌جات استفاده می‌شود. 

۲. صنایع آرایشی و بهداشتی

این ترکیب در فرمولاسیون برخی کرم‌ها، لوسیون‌ها و شامپوها به‌عنوان نگهدارنده و محافظ از فساد میکروبی به‌کار می‌رود تا ماندگاری محصولات را افزایش دهد. 

۳. داروسازی و مکمل‌ها

در صنایع دارویی و مکمل‌های غذایی، سدیم بنزوات می‌تواند در فرمولاسیون‌های خاص برای حفظ پایداری ترکیبات و جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌ها استفاده شود. 

۴. کاربردهای تحقیقاتی و شیمیایی

این نمک آلی در آزمایشگاه‌های تحقیقاتی برای آماده‌سازی محلول‌ها، آنالیزها و واکنش‌های کنترل‌شده کاربرد دارد، زیرا به‌عنوان یک ترکیب آب‌دوست و قابل حل قابل اعتماد است. 

 

 

 

مزایا و ویژگی‌های کلیدی

  • گرید EMPROVE® EXPERT با استانداردهای بین‌المللی مناسب برای کاربردهای دقیق. 

  • حل‌پذیری بالا در آب و امکان تهیه محلول‌های صاف و همگن.

  • کاربرد گسترده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی.

  • مقاومت در برابر فساد میکروبی در محیط‌های اسیدی.

  • ثبات شیمیایی خوب برای استفاده در فرمولاسیون‌های مختلف.

 

 

 

نکات ایمنی و احتیاط

سدیم بنزوات در مقادیر تجاری به‌عنوان افزودنی غذایی ایمن شناخته می‌شود، ولی همچنان باید در کاربردهای صنعتی و آزمایشگاهی موارد ایمنی در نظر گرفته شود:

  • تماس پوستی و چشمی: تماس مستقیم با پودر ممکن است باعث تحریک پوست یا چشم شود؛ استفاده از دستکش و عینک ایمنی توصیه می‌شود.

  • گرد معلق: هنگام استفاده در فرم پودری از ماسک و تهویه مناسب بهره ببرید تا از استنشاق ذرات جلوگیری شود.

  • نگهداری: در محیط خشک و در بسته نگهداری شود تا از جذب رطوبت جلوگیری گردد.

  • دفع صحیح: ضایعات باید طبق مقررات محیط زیستی دفع شود تا آلودگی کاهش یابد.

 

 

 

جمع‌بندی

سدیم بنزوات (Sodium Benzoate) با کد محصول 106290 یک نمک آلی با خلوص بالا و گرید استاندارد است که به‌عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی، محافظ در فرمولاسیون‌های آرایشی و بهداشتی، و واکنش‌دهنده در کاربردهای شیمیایی و تحقیقاتی استفاده می‌شود. به دلیل خواص نگهدارندگی و حل‌پذیری آسان در آب، این ترکیب در طیف گسترده‌ای از کاربردها قابل استفاده است.

مشخصات فنی سدیم بنزوات (Sodium Benzoate) - برند Merck - کد ۱۰۶۲۹۰ - CAS 532-32-1

ثبت دیدگاه

طراحی و زیبایی

عملکرد

کیفیت ساخت

ارزش خرید

محصولات مرتبط

مشاهده همه
سدیم هیدروژن سولفات مونوهیدرات (Sodium Hydrogen Sulfate Monohydrate) - برند Merck - کد ۱۰۶۳۵۲ - CAS 10034-88-5

سدیم هیدروژن سولفات مونوهیدرات (Sodium Hydrogen Sulfate Monohydrate) - برند Merck - کد ۱۰۶۳۵۲ - CAS 10034-88-5

692,000 تومان
کلسیم اکسید (Calcium oxide) برند Merck | کد ۱۰۲۰۱۹ | CAS 1305-78-8

کلسیم اکسید (Calcium oxide) برند Merck | کد ۱۰۲۰۱۹ | CAS 1305-78-8

1,124,000 تومان
5-Amino-1,3,4-thiadiazole-2-thiol | کد 127906 | CAS 2349-67-9 | برند Sigma-Aldrich (خلوص 98%)

5-Amino-1,3,4-thiadiazole-2-thiol | کد 127906 | CAS 2349-67-9 | برند Sigma-Aldrich (خلوص 98%)

1,000 تومان
سدیم دی‌هیدروژن فسفات مونوهیدرات (Sodium dihydrogen phosphate monohydrate) - برند Merck - کد ۱۰۶۳۴۶ - CAS 10049-21-5

سدیم دی‌هیدروژن فسفات مونوهیدرات (Sodium dihydrogen phosphate monohydrate) - برند Merck - کد ۱۰۶۳۴۶ - CAS 10049-21-5

2,592,000 تومان
اسید سیتریک مونوهیدرات (Citric Acid Monohydrate) - برند Merck - کد ۱۰۰۲۴۴ - CAS 5949-29-1

اسید سیتریک مونوهیدرات (Citric Acid Monohydrate) - برند Merck - کد ۱۰۰۲۴۴ - CAS 5949-29-1

1,224,000 تومان
مزور شیشه ای مندرج 500سی سی | Glassco

مزور شیشه ای مندرج 500سی سی | Glassco

4,402,000 تومان
4,4-Methylenebis(phenyl isocyanate) ۴،۴′-متیلن-بیس(فنیل ایزوسیانات) (MDI) برند Sigma-Aldrich/Merck | کد 256439 | CAS 101-68-8 | گرید پژوهشی

4,4-Methylenebis(phenyl isocyanate) ۴،۴′-متیلن-بیس(فنیل ایزوسیانات) (MDI) برند Sigma-Aldrich/Merck | کد 256439 | CAS 101-68-8 | گرید پژوهشی

2,420,000 تومان
گلوکز D(+)-مونو‌هیدرات (D-(+)-Glucose Monohydrate) | کد کاتالوگ ۱۰۸۳۴۲ | شماره CAS 14431-43-7

گلوکز D(+)-مونو‌هیدرات (D-(+)-Glucose Monohydrate) | کد کاتالوگ ۱۰۸۳۴۲ | شماره CAS 14431-43-7

2,736,000 تومان
Betanin (Red Beet Color) | کد CDS000584 | CAS 7659-95-2 | برند Sigma-Aldrich | رنگ طبیعی E162

Betanin (Red Beet Color) | کد CDS000584 | CAS 7659-95-2 | برند Sigma-Aldrich | رنگ طبیعی E162

26,000,000 تومان
Ethyl Acrylate | کد 800836 | CAS 140-88-5 | برند Merck (Sigma-Aldrich)

Ethyl Acrylate | کد 800836 | CAS 140-88-5 | برند Merck (Sigma-Aldrich)

9,000,000 تومان
پلی‌اتیلن گلیکول (Polyethylene Glycol - PEG) | کد کاتالوگ ۸۰۷۴۸۸ | شماره CAS 25322-68-3

پلی‌اتیلن گلیکول (Polyethylene Glycol - PEG) | کد کاتالوگ ۸۰۷۴۸۸ | شماره CAS 25322-68-3

1,080,000 تومان
سدیم استات بدون آب (Sodium Acetate Anhydrous) - برند Merck - کد ۱۰۶۲۶۸ - CAS 127-09-3

سدیم استات بدون آب (Sodium Acetate Anhydrous) - برند Merck - کد ۱۰۶۲۶۸ - CAS 127-09-3

6,912,000 تومان
آدرس مارکت شیمی | فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی آزمایشگاهی صنعتی شرکت کیمیاگسترپویش
آدرس فروشگاه :

تهران ، خیابان انقلاب ، خیابان صفی علیشاه ، خیابان مصباح ، کوچه شفیعی ، پلاک3 ، واحد3

شماره تماس تلفن : 09353091138  -  021-77621551
ایمیل فروشگاه
ایمیل پشتیبانی : info@KimiaGostar.com
ایمیل فروش : sales@KimiaGostar.com
ارتباط با مارکت شیمی
خدمات مشتریان
راهنمای خرید
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :
با ثبت ایمیل ، از جدیدترین با خبر شوید
logo of مارکت شیمی | فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی آزمایشگاهی صنعتی شرکت کیمیاگسترپویش
مارکت شیمی | فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی آزمایشگاهی صنعتی شرکت کیمیاگسترپویش

فروشگاه انلاین مارکت چمی توسط شرکت کیمیاگستر پویش با پشتوانه 20سال سابقه درخشان  در امر واردات و فروش و توزیع موادشیمیایی آزمایشگاهی،صنعتی و مواد اولیه دارویی و با اتکا به موجودی بیش از 1000عنوان کالای شیمیایی در انبار مجموعه، با هدف تسهیل خدمت رسانی به پزوهشگران فرهیخته کشور عزیزمان ایران راه اندازی گردید.در این فروشگاه سعی کردیم به دغدغه های بحق مصرف کنندگان محصولات شیمیایی راهکارهای مناسب ارائه دهیم.

طراحی و توسعه : نونگار پردازش
website designed by NONEGAR PARDAZESH, developed by NONEGAR
پشتیبانی واتس‌اپ