ویژگیهای محصول
(0)
0
دیدگاه کاربران
قیمت :
سوربیتول (/ˈsɔː(r)bɪtɒl/)، که کمتر به نام گلوسیتول (/ˈɡluːsɪtɒl/) شناخته می شود، یک الکل قندی با طعم شیرین است که بدن انسان به آرامی متابولیزه می شود. می توان آن را با کاهش گلوکز به دست آورد، که گروه آلدهید تبدیل شده (-CHO) را به یک گروه الکل اولیه (-CH2OH) تغییر می دهد. بیشتر سوربیتول از نشاسته سیب زمینی تهیه می شود، اما در طبیعت نیز یافت می شود، به عنوان مثال در سیب، گلابی، هلو و آلو. این ماده توسط سوربیتول-6-فسفات 2-دهیدروژناز به فروکتوز تبدیل می شود. سوربیتول ایزومر مانیتول، الکل قند دیگری است. این دو تنها در جهت گیری گروه هیدروکسیل در کربن 2 متفاوت هستند. در حالی که این دو الکل قند مشابه هستند، منابع بسیار متفاوتی در طبیعت، نقاط ذوب و موارد استفاده دارند.
سوربیتول به عنوان یک داروی بدون نسخه، به عنوان ملین برای درمان یبوست استفاده می شود.


سوربیتول ممکن است از طریق یک واکنش کاهش گلوکز سنتز شود که در آن گروه آلدهید تبدیل شده به یک گروه هیدروکسیل تبدیل می شود. واکنش به NADH نیاز دارد و توسط آلدوز ردوکتاز کاتالیز می شود. کاهش گلوکز اولین مرحله از مسیر پلیول متابولیسم گلوکز است و در عوارض متعدد دیابت نقش دارد.
این مکانیسم شامل یک باقیمانده تیروزین در محل فعال آلدهید ردوکتاز است. اتم هیدروژن روی NADH به اتم کربن آلدهید الکتروفیل منتقل می شود. الکترونهای روی پیوند دوگانه کربن-اکسیژن آلدهید به اکسیژنی منتقل میشوند که پروتون را در زنجیره جانبی تیروزین انتزاع میکند تا گروه هیدروکسیل را تشکیل دهد. نقش آلدهید ردوکتاز گروه فنل تیروزین این است که به عنوان یک اسید عمومی برای تامین پروتون به اکسیژن آلدئید احیا شده روی گلوکز عمل کند.

کاهش گلوکز مسیر اصلی متابولیسم گلوکز در بدن طبیعی انسان نیست، جایی که سطح گلوکز در محدوده طبیعی است. با این حال، در بیماران دیابتی که سطح گلوکز خون آنها بالا است، تا 1/3 از گلوکز آنها می تواند از مسیر کاهش گلوکز عبور کند. این NADH را مصرف می کند و در نهایت منجر به آسیب سلولی می شود.
سوربیتول همچنین ممکن است از طریق هیدروژناسیون کاتالیستی d-گلوکز برای تشکیل d-سوربیتول سنتز شود. در دمای 120 درجه سانتیگراد زیر 150001.5 تور به مدت 1 ساعت.
برای مشاهده آنالیز محصول اینجا کلیک کنید.
محصول کد 6213.1 از برند Carl Roth آلمان، یک پودر کریستالی با خلوص بالای ۹۸ درصد است که به طور اختصاصی برای کاربردهای حساس در آزمایشگاههای بیوشیمی و صنایع بیوتکنولوژی فرآوری شده است.
چرا از گرید بیوشیمی Carl Roth استفاده کنیم؟
در پروتکلهای بیوشیمیایی، خلوص ماده اولیه تعیینکننده دقت نتایج است. سوربیتول کارل روت کد 6213 با حداقل خلوص ۹۸٪، فاقد ناخالصیهای مزاحمی است که ممکن است در واکنشهای آنزیمی یا فرآیندهای کشت سلول اختلال ایجاد کنند. این محصول به دلیل حلالیت بسیار بالا در آب و پایداری در شرایط مختلف آزمایشگاهی، انتخابی ایدهآل برای محققان است.
کاربردهای کلیدی D-Sorbitol در پژوهش و صنعت:
1. حفاظت سرمایشی (Cryopreservation): سوربیتول به عنوان یک عامل محافظ (Cryoprotectant) برای حفظ سلولها و آنزیمها در دمای پایین استفاده میشود تا از تشکیل بلورهای یخ و تخریب ساختار سلولی جلوگیری کند.
2. محیط کشت میکروبی و سلولی: به عنوان منبع کربن در برخی محیطهای کشت خاص برای مطالعه متابولیسم باکتریها و مخمرها.
3. بیولوژی مولکولی: استفاده در فرآیندهای گرادیان چگالی (Density Gradient) برای جداسازی اندامکهای سلولی.
4. صنایع غذایی و دارویی: به عنوان شیرینکننده کمکالری، عامل نگهدارنده رطوبت (Humectant) و بهبود دهنده بافت در داروها و محصولات آرایشی.
ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی:
D-Sorbitol یک ماده نمگیر (Hygroscopic) است، به این معنی که رطوبت محیط را جذب میکند. بنابراین، محصول کارل روت در بستهبندیهای استاندارد و کاملاً پلمب عرضه میشود تا کیفیت پودر در طول زمان حفظ شود. این ماده طعمی شیرین (حدود ۶۰٪ شیرینی ساکارز) دارد و در آب بسیار محلول است.
نکات نگهداری و ایمنی:*برای حفظ کیفیت حداکثری، توصیه میشود پودر دی-سوربیتول در دمای محیط (۱۵ تا ۲۵ درجه سانتیگراد) و در محیطی خشک نگهداری شود. پس از هر بار مصرف، درب ظرف را محکم ببندید تا از کلوخه شدن پودر جلوگیری شود. این ماده از نظر ایمنی غیرسمی تلقی میشود، اما رعایت اصول ایمنی آزمایشگاهی (استفاده از روپوش و دستکش) همیشه توصیه میگردد.
*خرید دی-سوربیتول (D-Sorbitol) کارل روت در مارکت شیمی
فروشگاه مارکت شیمی متعهد به تأمین مواد شیمیایی اصل از برندهای معتبر جهانی است. شما میتوانید D-Sorbitol Carl Roth کد 6213 را در بستهبندیهای ۱ کیلوگرمی با ضمانت اصالت کالا و برگه آنالیز معتبر (CoA) به صورت آنلاین سفارش دهید.
فروشگاه انلاین مارکت چمی توسط شرکت کیمیاگستر پویش با پشتوانه 20سال سابقه درخشان در امر واردات و فروش و توزیع موادشیمیایی آزمایشگاهی،صنعتی و مواد اولیه دارویی و با اتکا به موجودی بیش از 1000عنوان کالای شیمیایی در انبار مجموعه، با هدف تسهیل خدمت رسانی به پزوهشگران فرهیخته کشور عزیزمان ایران راه اندازی گردید.در این فروشگاه سعی کردیم به دغدغه های بحق مصرف کنندگان محصولات شیمیایی راهکارهای مناسب ارائه دهیم.