مشخصات فنی Propylene Glycol Food Grade | USP/FCC | CAS 57-55-6
| نام محصول | 57-55-6 |
| نام فارسی | پروپیلن گلیکول (مونو پروپیلن گلیکول) |
| نام های تجاری (Synonyms) | 1,2-Propanediol, MPG |
| فرمول شیمیایی | C3H8O2 |
| کاربرد | حلال اسانسهای خوراکی، عامل نرمکننده در کیک و کلوچه، مرطوبکننده محصولات پوستی، ضدیخ سیستمهای انتقال حرارت غذایی. |
| ویژگی | جذب رطوبت بالا و جلوگیری از بیات شدن محصولات نان و شیرینی |
| وزن مولکولی | 76.09 |
| فرم ماده (ظاهر) | مایع غلیظ و شفاف |
| حلال | کاملاً محلول در آب و اکثر حلالهای آلی |
| استاندارد | USP (آمریکا)، FCC (مواد غذایی)، BP (اروپا) |
| خلوص (Purity) | ≥99.8% |
| گرید | Food Grade / USP |
| میزان فلزات سنگین (Heavy Metals) | کمتر از 5 ppm |
| ویسکوزیته | ۴۲ میلیپاسکال ثانیه (در ۲۵ درجه) |
| دمای نگهداری | در جای خشک، خنک و دور از تابش مستقیم خورشید |
| کلاس خطر | ایمن (Non-hazardous) |
