مشخصات فنی Pectin from citrus peel
| بسته بندی | بسته بندی از پک بزرگتر |
| نام های تجاری | Poly-D-galacturonic acid methyl ester |
| نام فارسی | پکتین از پوست مرکبات یک پلیساکارید |
| کد محصول | P9135 |
| cas number | 9000-69-5 |
| برند | Sigma |
Pectin from citrus peel
Galacturonic acid ≥74.0 % (dried basis)
- بسته بندی : بسته بندی از پک بزرگتر
- نام های تجاری : Poly-D-galacturonic acid methyl ester
- نام فارسی : پکتین از پوست مرکبات یک پلیساکارید
ویژگیهای محصول
(0)
0
دیدگاه کاربران
وضعیت موجودی :
موجود
تحویل فوری(یک تا سه روز کاری)
قیمت :
8,160,000
تومان
Pectin from citrus peel
معرفی محصول
این ماده پکتین استخراجشده از پوست مرکبات است، که یک پلیساکارید طبیعی میباشد و بهخصوص در تحقیقات بیوشیمی، بیوفیزیک و علوم غذایی کاربرد دارد. پکتین بهعنوان یک کربوهیدرات پیچیده با ساختار متشکل از اسید گالاکتورونیک شناخته میشود.
پکتین در سلولهای گیاهی نقش ساختاری و عملکردی دارد و بهطور گسترده در مطالعه ساختار دیواره سلولی، خاصیت ژلسازی و واکنشهای آنزیمی مرتبط با تخریب پلیساکاریدها استفاده میشود.
ویژگیها و مزایا
-
ساختار طبیعی و گیاهی: پکتین از پوست مرکبات استخراج میشود و ترکیبی طبیعی است.
-
فیبر کربوهیدراتی با درجهی اسید گالاکتورونیک بالا: بیش از 74٪ از ساختار آن را اسید گالاکتورونیک تشکیل میدهد که نشاندهنده کیفیت بالا است.
-
حلالیت و عملکرد در محیطهای آبی: پکتین میتواند در آب تشکیل ژل دهد و در مطالعه پلیساکاریدها کاربردهای متنوعی دارد.
-
کاملاً طبیعی و قابل استفاده در پروژههای تحقیقاتی و علمی.
کاربردها
۱. مطالعات ساختار دیواره سلولی گیاهی
پکتین بهعنوان یکی از اجزای اصلی دیواره سلولی گیاهی، در مطالعه ویژگیهای ساختاری و بیوشیمیایی دیواره سلولی کاربرد دارد.
۲. آنالیز متابولیک و آنزیمی
این ماده در آزمایشهایی که فعالیت آنزیمهای پکتینولیتیک (مثل پکتیناز) بررسی میشود، بهکار میرود.
۳. کاربرد در علوم غذایی
پکتین در صنعت غذا بهعنوان عامل ژلکننده در تولید مربا، ژله و کنسروها شناخته میشود و مطالعه عملکرد آن در سوختوساز مواد غذایی اهمیت دارد.
۴. تحقیق و توسعه مباحث پلیساکاریدی
در تحقیقات دانشگاهی و صنعتی درباره پلیساکاریدها، ساختارهای مولکولی و واکنشهای پیچیده، از پکتین بهعنوان مدل استفاده میشود.
نکات ایمنی و احتیاط
پکتین بهطور کلی ایمن و غیرسمی شناخته میشود، اما بهتر است هنگام کار با پودر:
-
از ماسک و تهویه مناسب استفاده شود تا از استنشاق گرد جلوگیری شود.
-
با چشم و پوست تماس مستقیم پیدا نکند؛ در صورت تماس با آب شسته شود.
-
در ظروف دربسته و خشک نگهداری گردد تا از جذب رطوبت جلوگیری شود.
جمعبندی
Sigma P9135 – Pectin from citrus peel یک پلیساکارید گیاهی طبیعی و پودری با ترکیب بالای اسید گالاکتورونیک است که در تحقیقات علمی، آزمایشگاههای بیوشیمی، مطالعه دیواره سلولی گیاهی و علوم غذایی کاربرد دارد. این ماده به دلیل ساختار چندمنظوره و کاربرپسند، انتخابی مناسب برای پروژههای پژوهشی و آموزشی محسوب میشود.
محصولات مرتبط
مشاهده همه
 oxide.jpg)
.jpg)
 nitrate trihydrate.jpg)
آدرس فروشگاه :
تهران ، خیابان انقلاب ، خیابان صفی علیشاه ، خیابان مصباح ، کوچه شفیعی ، پلاک3 ، واحد3
ایمیل پشتیبانی :
info@Kimia-Gostar.com
ایمیل فروش :
sales@Kimia-Gostar.com
مارکت شیمی | فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی آزمایشگاهی صنعتی شرکت کیمیاگسترپویش
فروشگاه انلاین مارکت چمی توسط شرکت کیمیاگستر پویش با پشتوانه 20سال سابقه درخشان در امر واردات و فروش و توزیع موادشیمیایی آزمایشگاهی،صنعتی و مواد اولیه دارویی و با اتکا به موجودی بیش از 1000عنوان کالای شیمیایی در انبار مجموعه، با هدف تسهیل خدمت رسانی به پزوهشگران فرهیخته کشور عزیزمان ایران راه اندازی گردید.در این فروشگاه سعی کردیم به دغدغه های بحق مصرف کنندگان محصولات شیمیایی راهکارهای مناسب ارائه دهیم.
طراحی و توسعه :
website designed by NONEGAR PARDAZESH, developed by NONEGAR
