مشخصات فنی پلی سوربات
| نوع | خوراکی (Food Grade) |
| رنگ | زرد روشن تا کهربایی |
| فرم ماده | مایع ویسکوز یا نیمهمایع |
| انحلال پذیری | محلول در آب، الکل و برخی روغنها |
پلی سوربات
گرید خوراکی
- نوع : خوراکی (Food Grade)
- رنگ : زرد روشن تا کهربایی
ویژگیهای محصول
(0)
0
دیدگاه کاربران
وضعیت موجودی :
ناموجود
جهت دریافت قیمت تماس بگیرید.
قیمت :
پلیسوربات صنعتی گرید خوراکی (Food Grade Polysorbate)
معرفی محصول
پلیسوربات صنعتی گرید خوراکی یکی از پرکاربردترین امولسیفایرهای غیر یونی در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی است. این ماده از مشتقات سوربیتان و اسیدهای چرب تهیه میشود و به دلیل ایمنی بالا، پایداری مناسب و سازگاری با فرمولاسیونهای مختلف، بهطور گسترده در محصولات خوراکی مورد استفاده قرار میگیرد.
پلیسورباتها معمولاً با نامهای Polysorbate 20، Polysorbate 40، Polysorbate 60 و Polysorbate 80 شناخته میشوند که هرکدام بسته به نوع اسید چرب، کاربرد متفاوتی دارند. در گرید خوراکی، این مواد مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی تولید میشوند.
نامها و شناسهها
-
نام فارسی: پلیسوربات صنعتی گرید خوراکی
-
نام انگلیسی: Food Grade Polysorbate
-
گروه شیمیایی: امولسیفایرهای غیر یونی
-
افزودنی غذایی: دارای کد E (بسته به نوع پلیسوربات)
کاربردهای پلیسوربات گرید خوراکی
۱. صنایع غذایی
پلیسوربات خوراکی نقش مهمی در پایدارسازی امولسیونها دارد و از جدا شدن فاز آب و روغن جلوگیری میکند. مهمترین کاربردها عبارتند از:
-
تولید بستنی و دسرهای منجمد
-
نوشیدنیهای طعمدار و امولسیونی
-
سسها، مارگارین و فرآوردههای روغنی
-
محصولات نانوایی برای بهبود بافت و ماندگاری
۲. صنایع دارویی خوراکی
در شربتها و مکملهای غذایی، پلیسوربات به عنوان حلکننده مواد موثره کممحلول و یکنواختکننده فرمولاسیون استفاده میشود.
۳. صنایع آرایشی و بهداشتی خوراکمحور
در محصولاتی مانند دهانشویهها یا مکملهای مایع خوراکی، از پلیسوربات گرید خوراکی برای افزایش پایداری و شفافیت استفاده میشود.
مزایا و نقاط قوت
-
ایمن و مورد تأیید استانداردهای غذایی
-
بهبود یکنواختی و ظاهر محصول نهایی
-
افزایش ماندگاری و ثبات فرمولاسیون
-
بدون تأثیر منفی محسوس بر طعم و بو
-
سازگار با طیف وسیعی از مواد اولیه غذایی
نکات ایمنی و نگهداری
-
فقط در محدوده مجاز مصرف خوراکی استفاده شود
-
در ظروف دربسته، دور از نور مستقیم و گرمای شدید نگهداری شود
-
دمای مناسب نگهداری معمولاً بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتیگراد است
-
از آلودگی میکروبی در زمان مصرف صنعتی جلوگیری شود
جمعبندی
پلیسوربات صنعتی گرید خوراکی یک افزودنی کلیدی و بسیار پرمصرف در صنایع غذایی است که بهعنوان امولسیفایر و پایدارکننده ایمن شناخته میشود. این ماده با بهبود یکنواختی، افزایش پایداری و حفظ کیفیت محصول، نقش مهمی در تولید محصولات غذایی مدرن و استاندارد دارد و انتخابی مطمئن برای تولیدکنندگان حرفهای محسوب میشود.
محصولات مرتبط
مشاهده همه
آدرس فروشگاه :
تهران ، خیابان انقلاب ، خیابان صفی علیشاه ، خیابان مصباح ، کوچه شفیعی ، پلاک3 ، واحد3
ایمیل پشتیبانی :
info@Kimia-Gostar.com
ایمیل فروش :
sales@Kimia-Gostar.com
مارکت شیمی | فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی آزمایشگاهی صنعتی شرکت کیمیاگسترپویش
فروشگاه انلاین مارکت چمی توسط شرکت کیمیاگستر پویش با پشتوانه 20سال سابقه درخشان در امر واردات و فروش و توزیع موادشیمیایی آزمایشگاهی،صنعتی و مواد اولیه دارویی و با اتکا به موجودی بیش از 1000عنوان کالای شیمیایی در انبار مجموعه، با هدف تسهیل خدمت رسانی به پزوهشگران فرهیخته کشور عزیزمان ایران راه اندازی گردید.در این فروشگاه سعی کردیم به دغدغه های بحق مصرف کنندگان محصولات شیمیایی راهکارهای مناسب ارائه دهیم.
طراحی و توسعه :
website designed by NONEGAR PARDAZESH, developed by NONEGAR
