ویژگی‌های محصول
(0)
0
دیدگاه کاربران
قیمت :
پلی سوربات 80 یک سورفکتانت و امولسیفایر غیر یونی است که اغلب در داروها، غذاها و لوازم آرایشی استفاده می شود. این ترکیب مصنوعی یک مایع زرد رنگ چسبناک و محلول در آب است.
پلی سوربات 80 از سوربیتان پلی اتوکسیله و اسید اولئیک مشتق شده است. گروه های آبدوست در این ترکیب پلی اترهایی هستند که به گروه های پلی اکسی اتیلن نیز معروف هستند که پلیمرهای اکسید اتیلن هستند. در نامگذاری پلی سوربات ها، نام عددی زیر پلی سوربات به گروه چربی دوست، در این مورد، اسید اولئیک اشاره دارد (برای جزئیات بیشتر به پلی سوربات مراجعه کنید).
نام های شیمیایی کامل پلی سوربات 80 عبارتند از:
پلی اکسی اتیلن (80) سوربیتان مونولئات
(x) -سوربیتان مونو-9-اکتادسنوات پلی (اکسی-1،2-اتاندییل)
غلظت بحرانی میسل پلی سوربات 80 در آب خالص 0.012 میلی مولار گزارش شده است.[3]
نامهای دیگر
شماره E: E433
نام های تجاری:
Polysorbate 80 به عنوان یک امولسیفایر در غذاها استفاده می شود، اگرچه تحقیقات نشان می دهد که ممکن است "عمیقا بر میکروبیوت روده تاثیر بگذارد به نحوی که التهاب روده و بیماری های مرتبط را تقویت کند."
به عنوان مثال، در بستنی، پلی سوربات تا غلظت 0.5٪ (v/v) اضافه می شود تا بستنی نرم تر و راحت تر در دست باشد و همچنین مقاومت آن در برابر ذوب افزایش یابد. افزودن این ماده از پوشاندن کامل پروتئین های شیر بر روی قطرات چربی جلوگیری می کند. این به آن‌ها اجازه می‌دهد تا در زنجیره‌ها و شبکه‌هایی به هم بپیوندند که هوا را در مخلوط نگه می‌دارد و بافت سفت‌تری ایجاد می‌کند که با ذوب شدن بستنی شکل خود را حفظ می‌کند.
پلی سوربات 80 همچنین به عنوان سورفکتانت در صابون ها و لوازم آرایشی (از جمله قطره های چشمی) یا حل کننده مانند دهانشویه استفاده می شود. گرید آرایشی پلی سوربات 80 ممکن است ناخالصی های بیشتری نسبت به گرید مواد غذایی داشته باشد.
پلی سوربات 80 یک سورفکتانت و حل کننده است که در انواع محصولات دارویی خوراکی و موضعی استفاده می شود.
پلی سوربات 80 یک ماده کمکی است که برای تثبیت فرمولاسیون های آبی داروها برای تجویز تزریقی استفاده می شود و به عنوان یک امولسیفایر در ساخت آمیودارون ضد آریتمی استفاده می شود. همچنین به عنوان یک ماده کمکی در برخی از واکسن‌های آنفلوانزای اروپایی و کانادایی استفاده می‌شود. واکسن‌های آنفلوانزا حاوی 2.5 میکروگرم پلی‌سوربات 80 در هر دوز هستند. Polysorbate 80 در بسیاری از واکسن‌های مورد استفاده در ایالات متحده یافت می‌شود، از جمله واکسن Janssen COVID-19. در کشت مایکوباکتریوم توبرکلوزیس در براث Middlebrook 7H9 استفاده می شود. همچنین به عنوان امولسیفایر در داروی تنظیم کننده استروژن استراسورب استفاده می شود.
پلی سوربات 80 همچنین در دانه بندی برای تثبیت داروها و مواد جانبی هنگام اتصال IPA استفاده می شود.
برخی از مایکوباکتری ها حاوی نوعی لیپاز (آنزیمی که مولکول های لیپید را تجزیه می کند) هستند. هنگامی که این گونه ها به مخلوطی از پلی سوربات 80 و فنل قرمز اضافه می شوند، باعث تغییر رنگ محلول می شوند، بنابراین از این به عنوان آزمایشی برای شناسایی فنوتیپ سویه یا ایزوله استفاده می شود.
در صفحات آگار RODAC که در کنترل میکروبیولوژیکی استفاده می‌شود، پلی‌سوربات 80 با ضدعفونی‌کننده‌هایی که اغلب در سطوح نمونه‌برداری شده یافت می‌شوند مقابله می‌کند، در نتیجه به میکروب‌های موجود در این سطوح اجازه رشد می‌دهد.
| cas number | 9005-65-6 |
| فرمول | C64H124O26 |
| بسته بندی | اورجینال کمپانی |
| نام های تجاری | TWEEN® 80, POE (20) sorbitan monooleate, Polyethylene glycol sorbitan monooleate, Polyoxyethylenesorbitan monooleate, Polysorbate 80 |
| کد محصول | 8574-1405 |
تهران ، خیابان انقلاب ، خیابان صفی علیشاه ، خیابان مصباح ، کوچه شفیعی ، پلاک3 ، واحد3
فروشگاه انلاین مارکت چمی توسط شرکت کیمیاگستر پویش با پشتوانه 20سال سابقه درخشان در امر واردات و فروش و توزیع موادشیمیایی آزمایشگاهی،صنعتی و مواد اولیه دارویی و با اتکا به موجودی بیش از 1000عنوان کالای شیمیایی در انبار مجموعه، با هدف تسهیل خدمت رسانی به پزوهشگران فرهیخته کشور عزیزمان ایران راه اندازی گردید.در این فروشگاه سعی کردیم به دغدغه های بحق مصرف کنندگان محصولات شیمیایی راهکارهای مناسب ارائه دهیم.
