پتاسیم استات (Potassium Acetate) – کد محصول 104820
معرفی محصول
پتاسیم استات یک نمک آلی معدنی سفیدرنگ است که از ترکیب استیک اسید و پتاسیم هیدروکسید یا پتاسیم کربنات بهدست میآید. این ماده با فرمول شیمیایی CH₃COOK و وزن مولکولی ۹۸٫۱۴ گرم بر مول شناخته میشود و بهصورت کریستال پودری سفید عرضه میشود. پتاسیم استات در گرید EMPROVE® ESSENTIAL و مطابق با استانداردهای بینالمللی Ph. Eur., BP, JPE, E261 تولید شده که آن را برای کاربردهای تحلیلی، تحقیقاتی و صنعتی مناسب میسازد.
کاربردها
۱. تنظیم pH و تهیه بافرها
پتاسیم استات یکی از ترکیبات کلیدی در تهیه بافرهای استات است و میتواند در تنظیم pH محلولها برای واکنشهای شیمیایی و آنالیزهای دقیق مورد استفاده قرار گیرد. این بافرها در آزمایشگاههای بیوشیمی، آنالیز مواد غذایی و دارویی کاربرد دارند.
۲. کاربرد در شیمی تحلیلی
در بسیاری از روشهای کروماتوگرافی، اسپکتروسکوپی و تیتراسیون، پتاسیم استات بهعنوان جزء حلکننده یا تنظیمکننده واکنش بهکار میرود و به تهیه محلولهای استاندارد کمک میکند.
۳. صنایع دارویی و فرمولاسیونها
در فرمولاسیون برخی داروها و محصولات تخصصی، پتاسیم استات بهعنوان عامل تنظیمکننده یون پتاسیم و بهبود دهنده پایداری محصول استفاده میشود.
۴. صنایع غذایی
پتاسیم استات میتواند در صنعت غذا بهعنوان عامل نگهدارنده یا تنظیمکننده اسیدیته در برخی فرآوردهها کاربرد داشته باشد. این ماده در برخی فرمولاسیونهای خاص بهکار میرود تا شرایط مناسب pH و پایداری ترکیبات غذایی را فراهم کند.
۵. کاربرد در مهندسی شیمی و کنترل کیفیت
در آزمایشگاهها و صنایع تولیدی، پتاسیم استات برای کنترل کیفیت، آمادهسازی نمونهها و واکنشهای شیمیایی مهندسی نیز استفاده میشود.
ویژگیها و مزایای کلیدی
-
خلوص بالا در گرید EMPROVE® ESSENTIAL که برای کاربردهای دقیق علمی و تحلیلی مناسب است.
-
انحلالپذیری عالی در آب و تهیه آسان محلولهای بافر یا استاندارد.
-
پایداری شیمیایی مناسب که استفاده طولانیمدت را ممکن میسازد.
-
تنظیمکننده pH در طیف وسیعی از کاربردهای آزمایشگاهی و صنعتی.
-
کاربرد گسترده در شیمی تحلیلی، داروسازی و صنایع غذایی.
نکات ایمنی و احتیاط
پتاسیم استات بهطور کلی مادهای با خطر کم تا متوسط محسوب میشود، اما هنگام استفاده از آن باید نکات ایمنی زیر رعایت شود:
-
تماس پوستی و چشمی: تماس مستقیم با پوستههای پودری ممکن است باعث تحریک خفیف شود؛ هنگام کار از دستکش و عینک ایمنی استفاده کنید.
-
استنشاق گرد: هنگام تهیه یا انتقال پودر از ماسک و تهویه مناسب استفاده کنید تا از استنشاق جلوگیری گردد.
-
نگهداری: این ماده را در محیط خشک و دربسته نگهداری کنید تا از جذب رطوبت جلوگیری شود.
-
دفع صحیح: ضایعات پتاسیم استات باید طبق مقررات محیط زیستی دفع شود تا خطرات احتمالی کاهش یابد.
جمعبندی
پتاسیم استات (Potassium Acetate) با کد محصول 104820 یک نمک آلی معدنی با خلوص بالا و گرید تحلیلی است که در زمینههای مختلفی از آمادهسازی بافرها، شیمی تحلیلی، فرمولاسیونهای دارویی و کاربردهای صنعتی بهکار میرود. کیفیت بالا و استانداردهای بینالمللی این ماده آن را به گزینهای مناسب برای استفاده در پروژههای تحقیقاتی و صنعتی حساس تبدیل کرده است.