Glycerol | گلیسرول

for molecular biology, ≥99.0%

    ویژگی‌های محصول

  • case number : 56-81-5
  • خلوص : ≥99.0%
  • فرمول : HOCH2CH(OH)CH2OH
موارد بیشتر
وضعیت موجودی : موجود

قیمت :

11,857,000 تومان

گلایسرول یا گلیسیرین چیست؟

گلیسرین یک الکل سه عاملی است که به دلیل پیوند هیدروژنی با هر نسبتی در آب و اتانول حل می‌شود. گلیسرول شیرین، شفاف، بی‌رنگ، بی‌بو و چسبناک است و در گرما و مواد آب‌گیر، آب از دست داده به آلدئید دودکننده با بوی بد که به شدت با عث آزار بینی انسان می شود. ایجاد آکرولئین با این مشخصات راهی برای تشخیص گلیسرول است. گلیسرول ۳ گروه هیدروکسیل دارد که مسئول حلالیت در آب هستند.

 

گلیسرول در طبیعت چگونه است؟

گلیسرول در طبیعت بیشتر به صورت ترکیب شده با اسیدهای چرب است که چربی را می‌سازد. برای نمونه یک مولکول گلیسرول با ۱ تا ۳ اسید چرب مونوگلیسرید یا تری‌گلیسرید ها  را می‌سازد؛ برای مثال روغن نباتی و….

 

موارد مصرف گلیسیرین چیست؟

از گلیسیرین خالص در داروسازی استفاده می‌شود. گلیسیرین برای تهیه لوسیون و کرم‌های صورت هم به کار می‌رود، زیرا باعث نگه داستن رطوبت در سطح پوست می شود. از این ماده برای تهیه لوازم آرایشی نیز استفاده می‌کنند، چون حلال خوبی است و باعث جذب شدن رطوبت در سطح پوست و پوست را نرم و چرب می‌کند. گلیسیرین به صورت شیاف به‌عنوان ملین‌هیپراسموتیک و نرم‌کننده برای پیش‌گیری از یبوست استفاده می‌گردد. همچنین به‌دلیل مزهٔ شیرین گلیسرین، از آن در ساخت آبنبات ها نیز استفاده می‌کنند.

 

گلیسیرین چه خواصی دارد؟

گلیسیرین یک الکل سه عاملی است. گلیسیرین مایعی زلال، بی‌رنگ و بی بواست. در معرض هوا به آرامی رطوبت را جذب خود می‌کند. گلیسیرین به هر نسبتی در آب و اتانول حل می‌شود اما در حلال‌های آلی مانند کلروفرم، اتر، بنزن و… حل نمی‌شود. بیشترین ترکیباتی که در آب یا الکل حل نمی‌شوند، در گلیسیرین محلول هستند.

 

کاربرد های گلیسیرین چیست؟

در صنعت غذا (صنایع غذایی)

در غذا و آشامیدنی‌ها گلیسرول به عنوان یکی از ماده‌ هایی که رطوبت را به خود جذب می‌کنند حلال و شیرین‌کننده خدمات می‌دهد و ممکن است به حفظ غذاها نیز کمک کند. همچنین به عنوان پرکننده در غذاهای با چربی کم استفاده می‌شود (مثل کلوچه‌ها) استفاده می‌شود. مانند یک جانشین قند و شکر حدوداً ۲۷ کیلو کالری در هر قاشق چای خوری دارد و ۶۰ درصد شیرین تر از چغندر قند می‌باشد. این باکتری را تغذیه نمی‌کند که پلاک‌ها و جرم‌ها را شکل می‌دهد و باعث حفره‌های دندانی می‌شوند. به عنوان یک افزودهٔ غذایی گلیسرول با شمارهٔ E422 نام‌گذاری شده‌است. این به یخ زدن اضافه شده تا از خیلی سخت شدن آن جلوگیری شود. همان‌طور که در غذاها استفاده شده‌است گلیسرول توسط انجمن رژیم آمریکا مانند یک کربوهیدرات طبقه‌بندی شده‌است. مؤسسه دارو و غذا آمریکا طراحی کربوهیدرات شامل تمام مواد تغذیه دارای کالری بدون پروتیین و چربی می‌شود. گلیسرول یک تراکم کالری مشابه به شکر دارد اما یک گلیسمیک پایین‌تر و سوخت و ساز متفاوت درون بدن را دارد بنابراین برخی مختصات تغذیه‌ای گلیسرول را به عنوان یک شیرین‌کننده سازگار با رژیم‌های کربوهیدرات پایین می‌پذیرد.

 

کاربردهای مراقبت شخصی و داروشناسی

شیاف‌های گلیسرول به عنوان ضد یبوست استفاده می‌شوند. گلیسرول را در آماده‌سازی‌های مراقبت شخصی و داروشناسی و پزشکی استفاده میکنند وعمدتاً به عنوان یک وسیله پیشرفت برقی و فراهم کردن روغن کاری و به عنوان ماده‌ای که رطوبت را به خود جذب می‌کند استفاده می‌شود. همچنین در درمان پیشگیری آلرژی ، شربت‌های سرما خوردگی ، اکسپکتورانت و اکسیر ،خمیر دندان ها ، دهان شویه ، محصولات مراقبت پوست ، کرم اصلاح ، محصولات مراقبت مو ، صابون‌ها و روغن‌های شخصی مبنی بر آب استفاده شده است. در اشکال استفاده جامد مثل قرص‌ها گلیسرول به عنوان مواد نگهدارنده قرص استفاده می‌شود.

گلیسرول یک محتوی از صابون گلیسیرین می‌باشد. که از روغن‌های ضروری برای رایحه و عطر خوب به آن اضافه شده‌است. این نوع از صابون توسط مردم با پوست حساس و آسیب دیده استفاده می‌شود زیرا از خشکی پوست با ویژگی‌های مرطوب‌کنندگی اش جلوگیری می‌کند. رطوبت از طریق لایه‌های پوست جذب می‌شود و از خشکی زیاد و تبخیر جلوگیری می‌کند یا آن را آهسته می‌کند.

مشخصات فنی Glycerol | گلیسرول

case number 56-81-5
خلوص ≥99.0%
فرمول HOCH2CH(OH)CH2OH
بسته بندی اورجینال کمپانی
نام های تجاری 1,2,3-Propanetriol, Glycerin
کد محصول G5516

ثبت دیدگاه

طراحی و زیبایی

عملکرد

کیفیت ساخت

ارزش خرید

logo of مارکت شیمی | فروشگاه آنلاین کیمیاگسترپویش
مارکت شیمی | فروشگاه آنلاین کیمیاگسترپویش

فروشگاه انلاین مارکت چمی توسط شرکت کیمیاگستر پویش با پشتوانه 20سال سابقه درخشان  در امر واردات و فروش و توزیع موادشیمیایی آزمایشگاهی،صنعتی و مواد اولیه دارویی و با اتکا به موجودی بیش از 1000عنوان کالای شیمیایی در انبار مجموعه، با هدف تسهیل خدمت رسانی به پزوهشگران فرهیخته کشور عزیزمان ایران راه اندازی گردید.در این فروشگاه سعی کردیم به دغدغه های بحق مصرف کنندگان محصولات شیمیایی راهکارهای مناسب ارائه دهیم.

طراحی و توسعه : نونگار پردازش
website designed by NONEGAR PARDAZESH, developed by NONEGAR